贾云峰教授在首届中日韩职业教育(产教融合)国际合作论坛发表演讲

发布时间：2023-10-17

在新冠肺炎疫情的冲击下，文化和旅游行业经历了空前的挑战。职业教育将为推动经济转型复苏、实现更充分的就业创业、增进民生福祉提供宝贵机遇。联合国世界旅游组织（UNWTO）专家贾云峰教授在首届中日韩职业教育(产教融合)国际合作论坛上，发表了以《山川异域风月同辉——构建东亚文旅人才命运共同体》为题的主题演讲。

演讲过程中，贾云峰先生分别从文旅行业培训亟不可待、东亚文旅发展前景广阔、文旅人才培训课程创新、东亚文旅共同体的未来四个方面发表了对文旅行业教育的观点。

全球旅游业面临人才危机

据亚太旅游协会主席Dr. Chris Bottrill介绍，至2020年，亚太地区的国际游客将达5.67亿人，旅游业总创收9120亿美元，发展势头良好。这使得亚太地区更避不开全球旅游业所面临的人才危机。

据WTTC调查，在全球46个旅游接待国当中，就有37个国家在未来10年将处于旅游人才赤字或短缺的情况。从全球层面来看，这意味着旅游行业将面临1400万的人才短缺，因此而产生的损失对世界经济多是巨大的遗憾。

贾云峰先生认为，我国文旅业面临着巨大的人才需求。目前，我国文旅业直接就业人员需求将达到3300万人，文旅人才数量需求大约825万人。专业的培训学习和与国际业界的交流是文旅从业者的迫切需求。

教育与工作需求存在脱钩

在文旅专业教育的实际工作中，一方面学校都面临着巨大的就业压力，另一方面教育内容与文旅行业的实际需求相脱离，这就使得文旅专业应届毕业生大比例流失到其他行业。教育体制下，教学水平、人才培养模式等与文旅行业人才需求的矛盾依然存在。伴随着文旅行业的不断发展与成熟、文旅多元化的发展态势、新文旅经济模式的不断涌现，使得传统教育已经完全无法跟上行业发展的步伐。

贾云峰先生指出，文旅企业普遍存在人才流动频繁，这一现象无助于行业整体水平的提高。究其原因，一是中高端人才的极度匮乏，造成企业对于中高端人才的需求长期得不到解决；二是行业整体缺乏人才培养体系和行业规范，人才培养周期长、风险高。最终使得企业对人才的竞争趋于恶化。

有调查数据显示，目前文旅行业的人才培训已经到了严重缺失并制衡了人才培养发展的状况，时间短、供给渠道少、培训水平不高成为制约行业培训的三大原因。

疫情造成全球旅游业七大变化

贾云峰先生讲到，疫情常态下全球旅游业发展七大变化：能够保持社交距离的国家公园旅客创新高、人们对旅行的热情没有减少并报复性增长、私人尊享酒店通道及定制旅行呈增长趋势、载客量在20-45之间的小型飞机更受欢迎、游客对户外运动更加热衷并持续活跃状态、避免去大城市不去拥挤的商场去知名景点、更关注紧急疏散医疗救治保险等安全事项。

东亚三国在文化上相近相通，经济上互联互惠，安全利益上唇齿相依，存在相对广阔的共同文化认知空间。当前，中日韩三国作为东亚文化圈的核心国家，有着太多的相似文化或共同文化，这些都是东亚凝聚力形成的文化基础。发展壮大这些共同文化有利于巩固与推动多边旅游合作，形成区域共同的文化旅游产品、共同的文化旅游线路和共同的文化旅游品牌，形成东亚文旅共同体。

有专家测算，未来20年，文旅将成为大多数的普遍性消费。这就要求在文旅教育中通过培养专业核心能力+T型整合能力、多元领域的课程设计、多元文化合作学习、选择优势课程方向、案例教学结合项目学习、院校与企业的紧密合作与联合培养等多种方式实现文旅学习的提升。

产教融合培育高端人才

在贾云峰先生看来，面对提高东亚文旅行业人才素养的需求时，深挖三国共通文化，培养产教融合、校企合作、工学结合的人才培养模式是未来值得思考的方式。旅游学院的教育模式也不是单纯的全日制教育，而是以线上授课+线下辅导为主，让在职人员能充分地利用平时灵活地选择想要学习的内容。构建顺应行业发展的“产教融合”新模式，联合东亚国家建立文旅联合大学，朝职业大学方向发展培育更多东亚市场需要的高端人才。

近几年来国内文旅教育行业，以携程为首的OTA也早已着力培养自己的旅游人才，早在2007年就开办企业大学。截至目前，携程大学线上课程2000+门，覆盖产品、业务、运营，市场、营销等各种类别，学生可以根据岗位及自身需求，在平台上选择适合自己的课程进行学习。此外，今年美团大学正式成立，致力于成为生活服务业数字化人才的大本营，其中旅游人才培养也是重点之一。

伴随国家发展，在多年的行业积淀下，德安杰拥有完整的中国文旅实战专家库和非常深厚的大型企业合作资源，能够有效促进学员的就业环节。把最前沿的行业动态和最时效的市场变化传递给学生。

德安杰拥有一批长期工作在文旅行业一线企业的专家学者，深入政府、景区、企业等文旅行业的各个终端，对大型文旅企业的现状及需求了如指掌。通过培养出真正符合岗位要求的学员和向企业推荐合适的人才的双向互动，满足企业和学生的需求。

文化和旅游行业的一大特点，就在于这是面向世界的一个窗口。在与联合国世界旅游组织（UNWTO）深入合作的过程中，与西班牙商学院文旅专业合作，引进海外最先进的完整的文旅规范化实战教学内容。多年来，与北京第二外国语学院等院校有深厚合作经验，未来，德安杰也将更多国内外专家和院校合作，为中国文旅培养更多文化和旅游行业的创新型人才

贾云峰教授简介

图右：贾云峰教授

贾云峰，中国著名旅游创新传播专家，联合国世界旅游组织（UNWTO）专家、亚太旅游协会(PATA)中国专家委员会秘书长、中国国家旅游局改革发展咨询委员会委员、中国食文化研究会副会长。中国饭店协会民宿客栈委员会副理事长。 “第五届光荣浙商”称号。是山东省、河南省、江苏省、上海市、贵州省等省旅游局品牌营销高级顾问，是中国众多著名旅游品牌的直接参与者或核心策划人，《旅游创新传播学》学科创始人。

曾为全国15 个省、200 个地市、景区提供创新传播一体化解决方案，并进行全域旅游、特色小镇、古镇开发等热点剖析。获“中国十大杰出旅游策划人”、“中国旅游策划杰出人物”、国务院新闻办对外宣传最高奖—“金桥奖”、“中国休闲创新奖”等多项国家大奖，“2017年度中国休闲杰出人物20人”。

经中华中医药学会批准，中医药品牌创新研究课题组成立，贾云峰先生担任课题组组长。

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